Casaioli Dellavilla
Della Villa is een elegante witte wijn waarin frisheid en aromatische rijkdom perfect samenkomen. De blend van Chardonnay (60%), Viognier (35%) en Sauvignon Blanc (5%) zorgt voor een verfijnde stijl met rijp wit fruit, florale aroma’s en een levendige, frisse afdronk. Chardonnay geeft de wijn structuur en rondheid, terwijl Viognier zorgt voor aromatische finesse en Sauvignon Blanc een frisse, verfijnde spanning toevoegt.
Een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als aan tafel uitstekend tot zijn recht komt.
Wijn & spijs
Heerlijk bij visgerechten, schaal- en schelpdieren en ravioli met boter en salie.
€ 12,85
Midden tussen de glooiende heuvels van Umbriรซ, vlak bij het Trasimenomeer, ligt Agricola Casaioli. Dit familiebedrijf uit Fontignano combineert al meer dan twintig jaar landbouw, olijventeelt en wijnbouw, waarbij liefde voor de natuur en respect voor traditie centraal staan. De wijngaarden profiteren van stenige bodems, een gunstig microklimaat en de verkoelende invloed van het meer. Samen met de handmatige oogst levert dit wijnen op met een uitgesproken karakter en een duidelijke expressie van het terroir.
Sinds Giacomo Casaioli in 2014 de wijnproductie verder ontwikkelde, groeide het domein uit tot een moderne producent die Umbriรซ op eigentijdse wijze vertegenwoordigt. Er wordt gewerkt met druivenrassen als Grechetto, Chardonnay, Sangiovese, Merlot en het karakteristieke Gamay del Trasimeno, een druif die onlosmakelijk verbonden is met de regio. De namen van de wijnen verwijzen naar historische bronnen en plaatsen rondom Fontignano, waarmee iedere fles een eerbetoon is aan het landschap waar hij vandaan komt.
Aanvullende informatie
| Jaar | 2023 |
|---|---|
| Inhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,5% |
| Druif | Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier |
| Land | Italiรซ |
| Wijngaard | Casaioli |
| Wijnmaker | Maurilio en Roberto Chioccia |
