Wijnproeverij 17 november Op vrijdag 17 november is onze Nederlands-Italiaanse vriend Boet Berendsen in Nederland om onze proeverij te ondersteunen. Boet is een gepassioneerde wijnliefhebber, chef-kok Γ©n sinds enkele jaren woonachtig in het Italiaanse UmbriΓ«. Een prachtig wijngebied dat veel… [Lees Meer]
Bijzonder: Domini del Leone, Veneto IGT Een pracht van een Orange wine! Gemaakt van Chardonnay en Pinot Grigio. Lichte schilweking (maceratie), waardoor de intense kleur van de Pinot Grigio los laat en de wijn verandert van wit naar een Orange.… [Lees Meer]
Wijnproeverijen en events Kijken jullie ook al zo uit naar het voorjaar, het mooie weer en de zomer? In de tuin vertoeven met een heerlijk glas rosΓ© of witte wijn? Dat komt mooi uit, want we plannen komende maanden verschillende… [Lees Meer]
Casal Da Coelheira is genomineerd. Het is een groot genoegen om bekent te mogen maken dat één van onze wijnhuizen is genomineerd voor 3 prestigieuze prijzen.Β Casal da Coelheira, is ons Portugese wijnhuis vanuit de Tejo. De wijnmakers werken volgens… [Lees Meer]
Weingut Apel: “gecontroleerd niets doen” Weingut Apel begeleid zijn wijnen met grote zorg en ze werken altijd volgens het basisprincipe van gecontroleerd niets doen. Dit is zeker niet hoe ze een snelheidswedstrijd winnen, maar ze bieden daardoor de wijnliefhebbers jaar… [Lees Meer]
Nieuw: hoge kwaliteit wijnazijn Duurzaam omgaan met wijn. Wij zijn op zoek gegaan naar een tweede gebruik van de prachtige wijnen die overblijven na onze wijnproeverijen. Zonde als een product waar zoveel arbeid en passie in zit zonder gevoel word… [Lees Meer]
Ivar Wines 2e op biertapwedstrijd Op 1 november organiseerde Advies & Organisatiebureau AnnEvents In samenwerking met Cinemajestic voor de tiende keer de Zutphense biertapwedstrijden. Dennis Siebers van Grand cafΓ© Pierrot behaalde in de spannende finale de meeste punten en liet… [Lees Meer]
Proeverij: Domini del Leone Afgelopen dinsdag heeft Ivar Wines weer een succesvolle proeverij van het wijnhuis Domini del Leone georganiseerd in de Wijnhuistoren te Zutphen. Onder de aanwezigen waren veel sommeliers en horeca-ondernemers, maar ook geΓ―nteresseerde particulieren. Als vertegenwoordigster van… [Lees Meer]
Naast de exclusieve leveringen aan horeca levert Ivar Wines nu ook wijn bij u thuis.Een speciaal wijnpakket op maat. Zo kunt u genieten van een wijnspijs beleving, een uitgebreid cadeau of juist iets kleins om iemand een hart onder de… [Lees Meer]
Met veel plezier hebben wij de nieuwe ontwikkelingen rondom de Orange Wine en Cabernet Blanc 2019 onlangs geproefd. Ook hebben wij gekeken naar de momenteel 15 maanden gerijpte Pinotin uit 2018. Helaas moeten we nog een paar maandjes wachten op… [Lees Meer]
Afgelopen week hebben wij op uitnodiging van Lijfering Drankengroothandel het HorecaEvenTT in Assen bezocht. Een schitterende en goed georganiseerde beurs. Prachtig om met Eric Wiegel (Lijfering) en Alexander Arkauer (Vinites) te sparren over de toekomst van wijn met een speciaal… [Lees Meer]
Vandaag mooie gepassioneerde gesprekken mogen delen met de getalenteerde leerlingen van de Cas Spijkers Academie in Almelo. Afsluitend bij The Rough Meat Company van een verrassende wijn-spijs combinatie genoten om de leerlingen te laten sparren over de oneindige combinaties.
Cabernet BlancDit is een van de exclusieve 500 flessen Cabernet Blanc, samengesteld door Ivar Wines. Het is een combinatie van druiven uit 2017 en 2018. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt uit een kleine wijngaard van twee hectare.… [Lees Meer]
Schitterende dessertwijn van edelzoete druiven door de zogenaamde βpourriture nobleβ van Wijngoed Gelders Laren.
